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江苏连云港:“福马”花馍俏销市场

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xinwen.mobi 发表于 2026-1-31 01:46:40 | 显示全部楼层 |阅读模式


最近在江苏连云港那边有个玩意儿可火了!就那种看着像艺术品、吃起来又特香的花馍。这马上不就要到马年春节了嘛,有个叫“福马”的花馍卖得那叫一个好啊。

这“福马”花馍是在一个叫“花饽饽”的工作坊里做的。带头的是个手艺传人,叫宋小玲。那做出来的花馍,可不是普通馒头的样子,一个个都捏成了活灵活现的马啊、鱼啊、狮子啊这些吉祥物的模样,颜色也特别鲜亮好看。这些东西可不光是吃着香,还都带着好彩头,比如马上有福、年年有余这些,过年摆在家里,图的就是个吉利。

快过年了,想买这种花馍的人是真不少。听说最近一下子就要赶着做出来300个,作坊里热气腾腾的,全是刚蒸好的花馍的香味。现在卖东西跟以前可不一样了,不光能在店里买,在手机上、网上也能买得到。这样不管是谁,想吃或者想买来送礼,都很方便。

现在大家日子好了,过年买点这种又有好寓意、又好看还好吃的传统东西,感觉年味儿都浓了不少。花馍卖得这么好,也能让做这个手艺的人多挣点钱,老手艺也能接着传下去,越来越红火。看来这老祖宗传下来的东西,只要做得好,还是有很多人喜欢的。

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