浙江何以成为“农遗”大省

xinwen.mobi · 发表于 2025-11-4 21:05:54

浙江何以成为“农遗”大省
层叠的梯田间，鱼在稻中游，稻在鱼畔长——这幅在青田延续了1300年的农耕图景，不仅是联合国粮农组织授予的首批全球重要农业文化遗产，更揭开了浙江作为中国“农遗”第一大省的奥秘。

在浙江这片“七山一水两分田”的土地上，先民们凭借有限的资源，创造了六项全球重要农业文化遗产，数量位居全国首位。

2005年，青田稻鱼共生系统成为中国首个全球重要农业文化遗产，开启了浙江乃至中国的农业文化遗产保护之路。

二十年间，绍兴会稽山古香榧群、湖州桑基鱼塘系统、庆元林-菇共育系统、仙居古杨梅群复合种养系统和德清淡水珍珠复合养殖系统相继入选全球遗产。

01 精耕细作：生态循环的智慧
浙江的农业文化遗产，无一不是“精耕细作、生态循环”的典范。

这些遗产蕴含着人与环境长期协同进化的智慧，充分体现了“人与自然和谐共生”的生态理念。

青田稻鱼共生系统中，鱼为水稻除草、除虫、翻松泥土，其排泄物成为肥料；水稻则为鱼提供食物和庇护，实现一田两用、稻鱼双收。

湖州桑基鱼塘系统，起源于春秋战国时期，通过“塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”的模式，形成世界级生态循环农业的活化石。

绍兴会稽山古香榧群不仅是古老嫁接技术的活态见证，更在山区水土保持中发挥了重要作用。

庆元林-菇共育系统则开创了人类驯化菌菇的历史，从古老的“剁花法”到“段木法”再到“代料法”，完美演绎了森林保育与菌菇栽培的和谐共生。

02 创新利用：古老农遗的现代转型
浙江的农业文化遗产并非陈列于展柜中的标本，而是活跃在田间地头的活态智慧。

通过深度挖掘产业潜力、拓展应用场景、强化制度保障，浙江正为古老农遗增添时代光彩。

在德清，珍珠产业从传统养殖向精深加工跃升。当地企业运用生物工程技术精准提取珍珠多肽，开发系列护肤品，年产值超70亿元，带动近2万人就业。

在庆元，古老的“林-菇共育”系统借助科技赋能，开发出7大类500余款产品，从休闲零食到高端保健品、药品，远销全球30多个国家和地区。

湖州荻港村以桑基鱼塘系统为核心，打造鱼桑文化IP，开发40多门特色课程，近200家农户成为“鱼桑研学人家”。

今年前三季度，荻港村接待游客超80万人次，旅游综合收入突破1.4亿元，带动周边1000余户村民增收。

03 法治保障：构建三级保护体系
浙江是全国首个在全省层面系统推进农业文化遗产保护的省份，将“农遗”保护写入《浙江省“千万工程”条例》，为保护利用提供根本遵循。

浙江摸清“家底”，系统发掘省级重要“农遗”资源205项，构建起清晰的“省级-全国-全球”三级保护体系。

各地也因地制宜加大保护力度：丽水设立“农业文化遗产保护日”，出台《丽水市青田稻鱼共生系统保护发展条例》；绍兴出台《绍兴会稽山古香榧群保护规定》；湖州制定《湖州市桑基鱼塘系统保护规定》。

在湖州桑基鱼塘核心保护区，人大代表们推动了全省首份农遗《司法保护令》的发布，为桑基鱼塘戴上“法律护甲”。

这种法治保障，使传统农业智慧得以在现代化浪潮中延续传承。

04 人才支撑：破解传承断层难题
农业文化遗产的守护，关键在人。

面对“谁来种地”、“谁来传承”的普遍焦虑，浙江以人才破局，让“农遗”传承有了源头活水。

庆元县率先打出“庆元香菇师傅”这一人才金名片，搭建人才信息库，组建“技能专家讲师团”，并大胆探索异地认证新模式。

如今，上万名“庆元香菇师傅”活跃在全国20多个省400多个县（市、区），成为各地食用菌产业的重要支撑，让“庆元香菇”品牌价值达49.26亿元。

青田县则深耕“一亩万元”稻鱼共生“农遗”产业。今年，全县稻鱼共生面积超7万亩，总产值超3亿元。

这种模式不仅惠及青田100多个村，农户亩均增收千元，还推广至贵州、广西等20多个省市区，成为东西部协作与推动乡村振兴的有效模式。

05 开放共享：让农遗“活”起来
浙江的农业文化遗产不仅保护得好，更重要的是让它“活”起来、“火”起来。

青田县充分发挥38.1万华侨资源优势，以“侨”为桥，让青田稻鱼文化走出深山、“游”向世界。

作为“文化使者”，青田鱼灯舞已登上罗马、巴黎、布鲁塞尔等城市的舞台，灯影流转间，让海外华侨华人寻到文化根脉，也收获国际友人的喜爱与赞叹。

63岁的施观彬是青田鱼灯舞国家级代表性传承人，他不仅表演鱼灯舞，还是制作鱼灯的高手。

他手中的鱼灯起伏游动，被赋予生命，他说：“做鱼灯，是手艺，更是心意”。

在保护中发展，在发展中保护——浙江的实践，为世界贡献了一份可复制的“智慧方案”。

金秋时节，青田层层梯田间，稻浪翻金，田鱼欢跃。

1300多年前，青田先民在这“九山半水半分田”的环境中，创造了稻鱼共生的生态农业模式。

如今，这套智慧不仅在这片土地上生生不息，更跨越山海，推广至中国20多个省份。

从青田的稻鱼共生，到德清的珍珠养殖，浙江的农业文化遗产讲述着一个共同的故事：最古老的智慧，往往也是最现代的；最中国的，也最可能成为世界的。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

浙江何以成为“农遗”大省

相关帖子