“数”说：2025年福建市场监管成绩单

xinwen.mobi · 发表于 2026-1-24 19:21:13

一码扫出安全，让老百姓吃得放心买得舒心
在福建，逛超市买蔬菜用手机扫一扫二维码，这菜从哪儿来、用过什么肥药，一目了然，食品安全不合格率在一年内砍掉了一半。

走进福建的生鲜超市，拿起的蔬菜包装上都印着一个二维码，手机一扫，这棵菜从哪块地来、施过什么肥、用过什么药，所有信息清清楚楚。

截至2025年11月底，全省有超过35万家食品生产经营主体在这个追溯系统里，积累的数据超过了40亿条。

01 舌尖上的智慧网
食品安全，不再是看不见摸不着。福建搞了个“一品一码”追溯体系，相当于给每份食品办了个“电子身份证”。

这张“身份证”管得挺宽，从地里种的、水里养的，到加工厂、批发市场，再到超市货架、学校食堂，全链条都覆盖了。

系统已经管着3.73万家种植养殖主体、5434家农批市场和批发商，还有8796家学校食堂。

过去买菜心里没底，现在手机一扫，这菜的“前世今生”清清楚楚。一年下来，平台上扫码查询的次数突破了280万人次。

效果看得见摸得着，15个重点监管的食用农产品品种，平均不合格率从10.56% 降到了5.31%，直接腰斩。

02 市场活力背后的监管
2025年，福建省市场监管局启动了一项覆盖12大类、177种重点工业产品的抽查计划。全年下来，计划抽查的产品批次多达6745批。

检查不再是“人海战术”。福建对全省212.9万户企业做了信用风险评估，给企业贴上信用标签。

信用好的A类企业，在非重点领域享受“守信免检”待遇；风险高的C、D类企业，抽查比例相应提高。

一套智慧监管的组合拳打下来，效果显著。企业最直观的感受是：检查次数少了，但问题发现更准了。数据显示，全省入企检查频次同比大幅下降42.61%，而检查的问题发现率却从11.8% 提升到17.9%。

03 从“买得放心”到“退得顺心”
全省市场监管部门在2025年共受理了消费者各类咨询、投诉和举报175万件，累计为消费者挽回了8659万元的经济损失。

为了让老百姓维权更方便，福建全省新建了2217个消费维权服务站，深入商场、超市、市场、企业和景点。

福建还培育了1万家“放心消费承诺单位”和500个“放心直播间”。针对直播带货这个新热点，全年监测了2240场网络直播，查处了288件违法案件。

04 营商新环境
福建在“放”与“管”之间找到平衡点。一方面，市场准入门槛持续放宽，经营主体办事越来越方便。

另一方面，监管并未松懈，而是变得更聪明、更精准。除了前面提到的信用分级分类监管，福建还建立了跨部门的问题线索协同核查机制。

数据显示，2025年，追溯平台完成的跨部门数据交互超过了330万次，核查反馈率达到100%，形成了一个有效的监管闭环。

在超市生鲜区，一位正在挑选牛蛙的顾客拿出手机，扫描包装上的二维码，屏幕上立刻显示出这批次牛蛙的养殖场信息、检验报告和运输记录。

同样在福建，一家被评为A类的信用良好企业，2025年只接受了一次跨部门的联合检查，检查人员通过智能终端调取企业数据，大部分检查在线上完成，对企业的日常经营几乎“无感”。

这一年，福建食品追溯平台40.97亿条数据在静静流动，系统无声地完成了对近2万家市场主体的线上检查。

每天，这些看不见的数字守护着菜篮子和消费安全，市场监管的效能，正在这样的细节中悄然提升。

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