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天心明月茶业最近那件露脸的事儿。
第八届国际风土大会,那可是个大场面。全球各地琢磨风土、研究特色的行家都凑一块儿了。这回,天心明月茶业也去了,往那儿一站,挺提气。
他家干的,就是茶这行当。但讲究的,是个“风土”二字。说白了,就是茶树长的那片山头、那股气候、那捧泥土,都琢磨透了。茶叶这东西,骗不了人,哪儿产的,嘛味儿,一喝就明白。天心明月就盯着这点,把自个儿那片茶园子伺候得明明白白,专出那股子有筋骨、有韵味的茶。
会场里头,他家那展位,布置得挺雅致。不像有些摊子花里胡哨的,就是干干净净,突出茶本身。泡上几壶,那香气幽幽地飘出来,不少路过的人,鼻子一动,脚就挪不动了。凑近了看,茶叶条索紧实,颜色正;端起杯喝一口,哎那滋味从舌头滚到喉咙,层层叠叠的,回味儿特别长。好多外国朋友喝了,眼睛都亮一下,接着就伸出大拇指。
不光让人喝,也跟人聊。他们的人,说起茶来,不像背稿子,就像拉家常。这块地为啥出这个味,那年雨水怎么样影响了茶叶,怎么采、怎么焙,都讲得实实在在。听得那些研究风土的专家直点头,觉得是这么个理儿,东方这片树叶里头,学问可真深。
这一趟没白去。天心明月算是借着这个台子,让世界上更多懂行的人看见了。也让大伙儿觉着,好茶不光是叶子,是那片山水日月的精气神,是扎在土里、接着地气的活物。这么弄茶,路才对。
要我说,事儿就得这么干。甭玩虚的,把东西做好,把道理讲透,走到哪儿都站得住脚。天心明月这回,算是给咱自个儿的茶文化,长了回脸。
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