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桂南小县有宝地，水土养出好陈皮。这两年，浦北的陈皮可是出了大名——漫山遍野的柑园，金果子挂满枝头，老远就闻到那股子特别的香气。今年又是大丰收，黄澄澄的果子堆成山，家家户户晒陈皮，空气里都是那股子甘香。
走在村里，家家院子都铺开一片金黄。老人戴着草帽，坐在竹凳上翻晒果皮；年轻人手脚麻利，小心地剥皮、摊开。那手艺都是祖辈传下来的，三瓣开皮，不留丁点果肉，晒出来的陈皮才周正。太阳底下，一片连着一片的陈皮，像是给村子铺上了金毯子。
这陈皮产业现在是越做越红火。县里建了加工厂，不光晒传统陈皮，还研发了陈皮茶、陈皮糕，连陈皮酱都有了。以前卖鲜果，现在搞深加工，价钱翻了好几番。合作社把大家组织起来，统一标准、统一销售，再不怕被压价。听说现在网上也能买到浦北陈皮，天南地北的订单源源不断。
村里人的日子也跟着陈皮一起“香”起来。新房子盖起来了，小汽车多了，在外打工的年轻人不少都回来干这行。都说：“守着家门口，就能挣到钱，谁还愿意往外跑？”县里还搞起了陈皮旅游，城里人专门来看这“金色风景”，体验剥柑晒皮的乐趣。
小小一块陈皮，从枝头到舌尖，从果园到市场，串起了一条致富路。这金果子，真是给浦北带来了金日子。看来，找准了路子，黄土也能变成金啊。
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