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江苏连云港：冬捕鲜鱼供应市场

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xinwen.mobi 发表于 2025-12-27 12:00:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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江苏连云港这地方，一到冬天就热闹得很。为啥？冬捕开始了呗！

大清早的，湖边就忙活开了。一帮人穿着胶皮裤，在岸边扯着渔网。那网子沉甸甸的，一看就知道里头有货。拉网的时候，号子喊得震天响——“嘿加把劲”白花花的水汽从人嘴里哈出来，跟湖面上的雾气混到一块儿。

网越收越紧，水里开始扑腾了。大鱼小鱼全在里头跳，鳞片在晨光里闪得晃眼。这边一条大花鲢蹦起老高，那边几条鲫鱼挤成一团。活蹦乱跳的，把水花溅得满脸都是。

岸上早就等着收货的人。大塑料盆排成一溜，就等着装鱼呢。刚出水的鱼倒进盆里，尾巴拍得啪啪响。过秤的过秤，装车的装车，手脚那叫一个麻利。

“今儿个收成不错！”管事的咧着嘴笑，顺手捞起条大鲤鱼掂了掂，“得有个四五斤！”

这些鲜货去哪儿？当然是赶早市去。天还没大亮，送鱼的卡车就出发了。到了市场上，摊主们早就盼着了——冬天的活鱼可是抢手货。老太太挑两条鲫鱼熬汤，饭馆老板成筐地要，说是做招牌鱼头煲。

太阳升起来的时候，市场里已经满是鱼腥味和讨价还价的声音。这边喊着“刚到的连云港湖鲜”，那边应着“来条大的”。鱼在池子里游，人在摊前挑，热热闹闹的一天就这么开始了。

湖面上，捕鱼的人收拾着家伙什，准备明天再来。冬捕这活儿，得赶在春节前多出几趟货。一年到头，就指着这时候呢。

mdash, 开始, 冬天
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